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最近有人問小編,自己做的菜或者食品用家用版的真空包裝機包裝后可以存放多久。一般來說可以存放個6-15天,因為這只是將包裝里的空氣抽出+隔絕,并沒有進(jìn)行殺菌操作。殺菌操作一般都是食品企業(yè)用的大型真空包裝機才會有的操作,經(jīng)過這個步驟,食品保質(zhì)期可以去到1-6個月左右,這區(qū)別是不是很大?
只是將空氣抽出跟隔絕,但包裝里可能還會存在菌,有些菌在沒有空氣的存在下也是可以存活。所以想要更長的保質(zhì)期一定要經(jīng)過殺菌處理,這樣需要保持的產(chǎn)品保質(zhì)期才能更久。廣科首頁 | 公司簡介 | 包裝機專區(qū) | 成功案例 | 包裝機資訊 | 包裝機支持 | 人才招聘 | 在線留言 | 聯(lián)系我們 |
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